熬夜對腸胃的危害
熬夜加班的人， 很容易感到疲勞， 吃"夜宵"可謂熬夜者的一大活力來源， 但"夜宵"之後可能對胃有引爆的危機， 卻也讓人不得不擔憂， 因為， 人的胃黏膜上皮細胞的壽命很短， 平均2～3天就要更新再生一次。 這個過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。 如果經常在夜間進餐， 胃腸道得不到必要的休息， 胃黏膜的修復就不可能順利進行。 而且夜間睡眠時， 吃的夜宵長時間停滯在胃中， 可促使胃液的大量分泌， 對胃黏膜造成刺激， 久而久之， 易導致胃黏膜糜爛、潰瘍。
四種湯， 保護好你的胃：
一、生地瘦肉湯
材料：生地15g、瘦肉250g
制法：煲湯飲用
適用：2-3人量
二、鮮百合銀耳糖水
材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖適量。
制法：放冰糖與其他材料燉糖水
適用：2-3人量， 有養陰涼血之健胃作用
三、土茯苓芡實湯
材料：土茯苓30g、芡實30g
制法：煲湯飲用
適用：2-3人量， 適合大便濕熱、便溏者， 可清熱， 令大便恢復正常。
四、玉竹湯
材料：玉竹30g、瘦肉半斤
制法：材料共煲湯
適用：2-3人量， 適合大便燥熱便秘者。
