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冬季養胃茶 玫瑰砂椒茶

冬季養胃四款食譜:

1.馬蘭溫胃酒:

鮮馬蘭60克, 優質紅葡萄酒 100毫升。 將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開, 放入酒內摻和, 每次服用15~20毫升, 早晚各1次或佐餐食用,

有消炎止痛之功, 適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

2.玫瑰砂椒茶:

玫瑰花6克, 砂仁6顆(研碎), 胡椒6粒(研碎), 三藥放入壺中, 用開水沖泡作茶飲服。

此方有行氣健胃止痛之功, 適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等症狀者。

3.五辣溫胃醬:

新鮮蠶豆20克, 醋5克, 白糖 10克, 花椒4粒, 胡椒4粒, 生薑3片, 大蒜1-2瓣 (切碎)。 先在炒鍋內放入花生油少許, 待油熱後放入花椒、胡椒、薑、蒜煸炒出香味,

加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。 平素可用此佐餐用, 有開胃止痛之功, 適 合胃潰瘍, 慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。 也可間斷服用, 待疼痛、腹脹等緩解即可停用。

4.羊肉糯棗溫胃粥:

將新鮮羊肉200克(煮爛細切), 加入黃芪10克, 糯米100克, 加大棗10枚 (切細), 高良薑5克煮爛, 待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

此粥養脾胃, 常服可溫陽補氣健胃, 適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

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