組成：瘦羊肉100克， 生山藥50克， 粳米100克
制法：先將羊肉與山藥分別煮至熟爛， 剁如泥狀， 與粳米加水熬製成粥。
適用人群：羊肉益氣補虛， 溫中暖下， 適用于虛勞羸瘦、飲食喜熱怕冷者， 是冬季暖餵養生之佳品。
2、龍眼山楂茶暖胃
組成：龍眼30克， 山楂茶20克
制法：沸水沖泡， 代茶飲用
保胃養胃茶適用人群：龍眼山楂茶養血壯陽， 益脾開胃。 適用于面色白、不振人群。 不過， 婦女在懷孕期間最好別吃桂圓， 因為桂圓性溫味甘， 能助火化燥， 孕婦吃後不僅增添胎熱， 而且易導致氣機失調， 引起胃氣上逆、， 日久則傷陰出現熱象，
3、冬季吃老鴨禦寒養生
組成：老鴨一隻、杜仲15克、菟絲子8克、肉桂5克
制法：杜仲溫水浸泡；老鴨切塊、焯水， 加鹽、薑片、火腿片、加飯酒、水， 文火燉20分鐘左右， 調味後與肉桂、菟絲子、杜仲及藥汁一同裝入燉盅內， 蒸40分鐘即可。
適用人群：老鴨溫陽散寒， 補虛開胃， 有助於改善脾胃虛寒， 胃或腹部冷痛等症狀。
總之， 冬季養生保健工作不容忽視， 避免不良生活習慣導致胃病更嚴重。
