高考在即， 很多考生已經開始摩拳擦掌， 做最後的衝刺。 這個時候很多家長會為了孩子能夠發揮的更好而給其補充大量的營養， 殊不知這樣不但不能起到原本的作用， 而且一旦不吸收反而容易起到反作用。 因此高考前考生的飲食要合理， 切勿大肆進補。
中醫飲食調養 重養心益智補腎健脾
中醫認為思慮傷脾胃， 久之可導致脾氣虛弱， 出現不思飲食、食後飽漲等消化不良症狀。 氣虛者抵抗力下降， 容易感冒等。 用腦過度可出現心悸失眠、健忘多夢等症狀。 甚至還會出現頭暈、健忘。 所以迎考期間飲食調養的原則要以養心益智，
首先要重視健脾益氣的飲食：可選用家禽類、魚類、山藥、茯苓等， 在食療中或配成香菇雞、枸杞雞、荷葉包雞、歸參雞、桂圓童子雞、蓮子雞、百合香酥雞等。 另外還可服用以鮮雞為原料製成的雞精類營養品， 因為雞精的研究表明， 其中的肌肽能促進糖酵解， 促進氧化磷酸化， 恢復肝糖水準， 能促進細胞能量代謝， 有消除疲勞、補氣從而提高人體抵抗力的作用。
其次是重視養心、補腎的飲食：可選食蓮心、桂圓肉、胡桃肉、百合、大棗等。
最後適當補益：在各種菜肴中根據考生的需要還可以選加一些補益中藥，
日常飲食“四注意”
保持營養平衡。 科學證明， 只有保持營養平衡， 才能擁有一個健康的體魄， 使大腦處於最佳功能狀態。 那麼如何在飲食上保持營養平衡呢？其基本原則是：堅持葷素搭配、粗細結合、主副兼顧， 食用品種多樣化， 不偏食不挑食。 同時要多吃蔬菜、水果、乾果， 如番茄、蘿蔔、白菜、土豆、黃瓜、扁豆、茄子、冬瓜、西瓜、蘋果、雪梨、桃子等， 乾果中的大杏仁、核桃等也都是不錯的選擇。 因為蔬菜、水果、乾果中含有豐富的維生素和礦物質， 這些都是機體不可缺少的營養物質， 特別是維生素C既可促進鐵在體內的吸收，
避免吃得過飽。 專家認為：吃飯一般達到七八成飽為宜。 因此， 那種擔心孩子學習壓力大， 消耗能量多， 怕孩子身體頂不住， 千方百計勸孩子加大飯量的做法是不可取的。 因為吃的過飽會加重消化道的負擔， 使體內的血液過多的流到消化系統中， 從而導致大腦血液供給不足， 影響注意力的集中， 必然也會影響考試效果。
慎吃一些食物。 因為有些食品在一定程度上會影響孩子的身體健康或考試效果， 建議大家在高考期間儘量讓孩子少吃或不吃這樣的食物。 如油炸類食物會克制大腦神經的愉快；辣椒等有刺激性食物不利於考生食用；甜食類食物會引起胃部燒心、反酸；考試期間，
注意飲食衛生。 夏天是細菌、病毒生長繁殖的極好時期， 如吃了被污染的食品， 很容易發生食物中毒。 為了防止因食物中毒影響高考， 要認真做到：購買的新鮮食品最好當天製作當天食用；從冰箱取出的食品一定要充分加熱後再吃， 防止引起腹瀉及其他胃腸疾病；生吃瓜果、蔬菜要洗淨， 最好用開水燙洗或消毒後再食用；飯前便後要洗手， 不喝生水， 不吃腐敗變質的食物等。
此外家長們還要做好心理疏導工作， 使孩子輕鬆、正確地面對高考， 正常發揮， 保持一個良好的心態。 為孩子備考創造一個安靜、和諧、溫馨、寬鬆的環境，
