吃西瓜的季節雖然還有一些日子， 但是小編這裡想來先說說西瓜皮的妙用。 希望大家看完之後再吃西瓜的時候， 能夠將皮充分利用。 西瓜皮的吃法有很多， 可以做菜， 也可以泡茶， 作用真的是好多呢!我們一起看看吃西瓜皮的好處。
西瓜有瓜中之王的美稱， 但對於西瓜皮的妙用可能很多人都不瞭解。 西瓜皮性涼， 有清熱、解暑、止渴、利濕等功效， 只要能好好利用西瓜皮， 對健康有很多好處呢!西瓜皮的食用方法多樣， 可以熱炒、做湯、醃制等。
西瓜皮泡茶
許多女性通過各種方法希望自己能變得苗條。
西瓜皮的食療方
1、治高血壓
取西瓜翠衣9-12克， 草決明9克， 煎湯代茶飲。
2、治腎炎水腫
曬乾或焙乾的(最好是青皮連白瓤)西瓜皮40克， 加白茅根40克， 煎湯300毫升， 一日分三次服用。
3、治目赤口瘡
將西瓜皮曝曬後用鹽醃或醬漬， 食之可治目赤口瘡等症。
4、治牙痛
將西瓜皮燒成灰， 敷在疼痛部位的牙縫內。
5、防暑醒酒
新鮮西瓜皮分青皮表層和白瓤兩部分， 將青皮切成小塊煎湯代茶飲， 或生吃白瓤部分， 可預防中暑， 並對治療輕度中暑有較好的作用。
6、治療蝴蝶斑
西瓜皮切成比火柴盒略大的方塊或長方塊， 以內側擦臉， 不時更換一次， 每日數次， 面部蝴蝶斑會逐漸消退。
西瓜皮做湯
西瓜皮本身幾乎沒有味道， 加上它口感脆嫩， 因此可以說是做湯的白搭菜。 這裡推薦一款西瓜皮做湯的妙用。
西瓜皮荷葉海蜇湯
食材
幹海蜇50可、西瓜皮150克， 絲瓜300克， 荷葉1張。 鹽適量。
做法
1、海蜇、西瓜皮、絲瓜洗淨， 切塊。 荷葉洗淨。
2、將適量清水放入鍋中， 煮沸， 放入海蜇、西瓜皮、荷葉、絲瓜。 大火煮沸後改中火煮約30分鐘， 至材料熟爛後加鹽調味即可。
這道菜的功效是退熱、解毒、除煩。
結語：很多人吃西瓜的時候， 會隨手將西瓜皮扔進了垃圾桶裡。 殊不知扔掉的東西都是那麼有價值的東西啊。
