青椒是我們日常生活中經常吃到的一種蔬菜， 它可以做主菜， 也可以做配料， 營養非常豐富， 我們一般只是知道青椒富含豐富的維生素C， 其實青椒對我們的身體還有很多其他的好處呢。 下面就為大家揭曉青椒不為人知的6大神奇功效。
1、解熱、鎮痛
青椒比較辛溫， 經過研究發現青椒能夠通過發汗而降低體溫， 還可以緩解肌肉疼痛， 因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2、預防癌症
青椒也和辣椒一樣含有一種非常的有效成分辣椒素， 而這種成分是一種抗氧化物質， 它可阻止有關細胞的新陳代謝， 從而終止細胞組織的癌變過程，
3、增加食欲、助消化
青椒的香辣味可以刺激唾液和胃液的分泌， 增加食欲， 促進腸道蠕動， 幫助消化;還可以緩解便秘。
4、降脂減肥
青椒所含的辣椒素， 能夠促進脂肪的新陳代謝， 燃燒脂肪， 防止體內脂肪過多的積存， 有利於降脂減肥防病。
5、防治壞血病
因為青椒也含有豐富的維生素C、維生素K， 因此可以防治壞血病， 而且對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。 同時因為富含維生素C也有增強抵抗力和免疫力的作用。
6、散寒祛濕
中醫對它也是設分的青睞， 認為它有著和辣椒一樣的功效， 有溫中下氣、散寒除濕的功效。 一般人都會有這樣的感覺，
青椒並不是普通的一個蔬菜， 而是對我們的健康有很大的幫助， 平常可以多選擇青椒， 既可以吃到美味又可以攝取更多的營養， 生活之中皆學問， 多瞭解蔬菜和我們健康的關係， 就真正可以做到吃的既美味又健康。 蔬菜不是天生為人準備的， 但是人的智慧可以讓他們為我們所用。
通過上面的介紹， 相信大家都比較全面的瞭解了青椒的好處有哪些了， 所以在日常的生活中我們一定要多吃青椒。
