吃草莓的好處 盤點5類＂莓＂水果功效

草莓、藍莓、蔓越莓……它們可不只是有酸酸甜甜的可愛滋味， 據營養學家研究發現， 莓類水果營養價值非常高， 值得每天食用。 莓類中含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠， 能養顏美容、改善便秘；還含有對抗壞膽固醇的成分， 有助於防治高血脂和心臟病。 同時能幫助排出體內毒素及多餘脂肪， 對減肥很有幫助。 不同莓類， 其健康療效各有不同。

1、“草莓”美白冠軍

草莓富含氨基酸對生長發育有很好的促進作用， 對人體有裨益。 國外學者研究發現， 草莓中的有效成分， 可抑制癌腫的生長。 每百克草莓含維生素C50～100mg，

比蘋果、葡萄高10倍以上。 科學研究業已證實， 維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態， 使腦細胞結構堅固， 皮膚細膩有彈性， 對腦和智力發育有重要影響。 飯後吃一些草莓， 可分解食物脂肪， 有利消化。

2、“藍莓”抗老化冠軍

與其他40種新鮮水果和蔬菜相比，

藍莓的抗氧化功能名列榜首。 藍莓所含的花青素， 是比維生素C和E更強效的抗氧化劑。 它能有效抵抗自由基， 改善皮膚彈性， 預防皺紋生成， 祛除色斑， 是名副其實的口服抗老美容佳品。

（1）、預防視力下降吃藍莓

二戰時， 英國皇家空軍在執行任務前， 都會配合服食某種食物， 傳說它能增強飛行員的眼部功能， 增強夜晚的感光力， 更好地完成任務， 這就是藍莓。 有研究已經證實藍莓中的花青素確實有預防近視、增強視力的功效。 因此想要摘掉煩人的眼鏡、擁有迷人電眼的女孩們要多吃哦！

（2）、延緩記憶力衰退吃藍莓

藍莓能有效防止腦神經衰老、增進腦力、預防老年癡呆。 在競爭激烈工作壓力大的今天， 哪個沒有點兒忘事的毛病，

吃藍莓能增強記憶力， 讓工作和生活格外有效率。

3、楊梅“果中瑪瑙”

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效， 多食不僅無傷脾胃， 且有解毒祛寒之功效。 《本草綱目》記載， “楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。 ”楊梅果實、核、根、皮均可入藥， 性平、無毒。 果核可治腳氣， 根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷， 紅腫疼痛等。 用白酒浸泡的楊梅， 盛夏時節， 食之會頓覺氣舒神爽， 消暑解膩。 腹瀉時， 取楊梅熬濃湯喝下即可止泄， 具有收斂作用。 楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能， 有“果中瑪瑙”之譽。

4、“蔓越莓”抗菌第一名

蔓越莓汁已被視為預防泌尿道感染的保健飲料， 最新的研究發現，

蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌， 抵抗細菌性胃潰瘍， 並且具有很強的抗氧化作用， 可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯， 特別適合女性食用。

5、覆盆莓減重第一名

近年在研究推行下， 富於覆盆莓新的生命， 不僅研發了吃的， 喝的可以變瘦的覆盆莓食品飲料， 更將覆盆莓的成分放到塑身衣服上， 更突顯了覆盆莓減肥新秀的特色。