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老人腎衰竭少吃豆腐

腎衰竭是腎臟功能在受到損害之後逐漸下降的一種表現。 如果沒有及時控制和治療的話, 就會發展成為尿毒癥, 那樣腎臟就成為了身體的負擔。 中醫養生認為, 為了控制腎功能繼續惡化, 應控制蛋白攝入量。

但是, 我們都知道, 老年人青睞豆腐。 豆腐中雖然含有極為豐富的大豆蛋白, 但是, 一次食用過多不僅容易引起蛋白質消化不良, 還阻礙人體對鐵的吸收, 而且出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 此外, 當腎臟排泄廢物的能力下降後, 攝入過多的植物性蛋白質, 這樣勢必會使體內生成的含氮廢物增多,

加重腎臟的負擔, 使腎功能進一步衰退, 這樣對其身體健康是非常不利的。 而老年人的身體機能都是呈下降趨勢的, 尤以腎臟排泄廢物的能力下降最為明顯。

平時, 人們很少去研究腎病的根源, 實際上很多是由於平時不注意飲食造成的。 所以, 如果老年人患上了腎衰竭, 日常中就要控制自己的飲食, 利用中醫膳食調養身體。 豆腐雖然營養價值很高, 但是食用過多, 亦是有害腎臟的。

養生專家還建議, 腎病患者要改變飲食習慣, 少量多餐, 多吃綠葉菜, 避免食用胃腸道刺激性食物, 如咖啡、茶等, 並戒煙戒酒。  

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