慢阻肺是一種危害性很大的肺病， 對社會個人影響嚴重， 患者受代謝、缺氧及藥物等影響， 常會出現營養不良， 因此要特別重視膳食調理， 患有慢阻肺的患者除了治療之外， 在平時的生活中也應該注意膳食的營養， 那麼慢阻肺食療有哪些， 下面來瞭解一下。
補充優質蛋白質 慢阻肺患者一定要注意
慢阻肺患者能量消耗大,而中老年人體質相對較弱,故宜選食富含優質蛋白質的食物如老母雞、雞蛋、老鴨、豬瘦肉、牛羊肉、牛奶、豬肺、豬肚、甲魚以及豆製品等補充機體所消耗的蛋白質,以利機體修復病變組織。
綜合營養 慢阻肺患者一定不能挑食
慢阻肺的飲食不宜偏食,由於患者有不同程度呼吸困難和缺氧,缺氧可影響胃腸道功能,因而患者的食欲狀況一般都比較差,而身體需要的營養和熱量卻又很多。 因此,飲食 要力求品種多樣化,講究科學烹調方法,使飯菜的色、香、味、形俱佳。 且應做到清淡易消化,避免油膩,對患者消化吸收是大有益處的。
食物纖維素 慢阻肺患者也要多補充
胃腸功能下降,消化吸收功能減弱,易致便秘,從而導致慢性阻塞性肺病症狀加重。 為此,中老年人應適當多吃一些富含纖維素的粗莖大葉類蔬菜如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜以及水果等。
慢阻肺患者還需要注意食物的熱量
患者每日飲食攝入的熱能應在2500千卡以上,可一日多餐,避免每餐吃得過飽即少量多餐,提高總熱量。 每日飲食中不可缺少綠葉蔬菜,如白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、菠菜等,合理安排,予以調配,且飯後再吃一些新鮮水果,如蘋果、香蕉、梨、橘子等。
