花粳米粥
準備粳米100克、菊花50克， 先將菊花熬成菊花水， 在把粳米放入熬好的菊花水中煮成粥。 花粳米粥對於中老年人肝火目赤、風熱頭痛、眩暈耳鳴等症狀的治療效果很好。
蓮肉紅棗扁豆粥
取蓮子肉10克， 紅棗10枚， 白扁豆15克， 粳米100克， 加水常法煮粥。 此粥益精氣， 健脾胃， 聰耳目。 每日早， 晚溫熱服食。
麻菊花湯
取天麻10克， 菊花10克， 鮮蘆根30克， 冬瓜皮30克， 加水煎湯。 每日服1～2次。 麻菊花湯具有平清肝聰耳明目， 對於肝陽上亢適用。
蓯蓉燉羊腎
取羊腎1對， 肉蓯蓉30克。 將羊腎洗淨， 切細丁， 和肉蓯蓉一起放入砂鍋內，
耳瘦肉湯
取黑木耳30克， 瘦豬肉100克， 生薑3片， 加水適量， 文火燉煮30分鐘。 此湯具有補腎納氣；補而不滯， 並且還可降低血黏度。 對耳聾伴高血脂者更為適用。
怎麼吃能預防耳鳴
要減少脂肪的攝入
大量攝入脂類食物， 會使血脂增高， 血液黏稠度增大， 引起動脈硬化。 內耳對供血障礙最敏感， 出現血液迴圈障礙時， 會導致聽神經營養缺乏， 從而產生耳聾。 中年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克， 應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子醬、油炸食物等富含脂類的食物。
多吃含鐵豐富的食物
缺鐵易使紅細胞變硬， 運輸氧的能力降低，
多食含鋅食物
導致中老年人耳鳴、耳聾的因素很多， 缺鋅是一個重要原因。 耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。 而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低， 影響耳蝸的功能而導致聽力減退。 天天應多吃含鋅豐富的食物如， 魚、牛肉、雞肉、雞蛋、各種海產品、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、番茄、白菜、蘿蔔等。
常吃有活血作用的食物
活血化瘀能擴張血管， 改善血液黏稠度， 有利於保持耳部小血管的正常微循環。 可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。
