1、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過燙的食物。 其實在生活中， 像開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌， 而這些反而會造成刺激。 因此， 待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。
2、口腔潰瘍的飲食可以多攝入一些富含鋅類的食物， 對潰瘍創面的癒合有很大的幫助， 比如說：牡蠣， 動物肝臟， 瘦肉， 蛋類， 花生， 核桃等。
3、合理的飲食， 口腔潰瘍的飲食應該注重營養的均衡調配， 每天食用必要的魚和肉等， 還可以吃一些新鮮的蔬果， 特別是富含維生素C的食物， 例如柳丁。
4、在日常飲食過程中， 口腔潰瘍的飲食可以多吃一些易消化吸收的食物， 比如豆製品， 雞蛋等， 這樣能夠減輕患者在進食過程中所承受的痛苦。
5、口腔潰瘍的飲食應該多吃富含豐富維生素B1、B2的食物， 對潰瘍面的癒合很有幫助。 因此， 足量的攝入新鮮的蔬菜和水果， 像番茄、茄子、胡蘿蔔、白菜、菠菜等。
6、口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅硬的食物， 如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。 因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦， 加重病情。
家庭治療口腔潰瘍的偏方
用蜜汁漱口
選擇純度10%的蜜汁， 含或者漱， 不但有消炎止痛的效果， 還能促進細胞再生。
蜂蜜療法
在使用此方法之前首先要把口腔清理乾淨， 然後用棉簽蘸取適量蜂蜜， 塗在潰瘍的地方， 十五分鐘內不要飲食， 之後可以將蜂蜜和口水一起咽下去， 此方法每天可以反復多次。
木耳療法
白木耳、黑木耳和山楂各10克， 用水煎後， 喝湯， 吃木耳， 此方法每天可進行1-2次。
菜籽療法
白蘿蔔籽、芥菜籽各30克， 蔥白15克， 一起搗爛， 貼在腳心處， 每日1次， 對口腔潰瘍的治療有效果。
核桃殼療法
這也是治療口腔潰瘍常見食療方法之一， 方法是將30-50克的核桃熬水2次， 每天早晚各飲用1次即可。
