秋季飲食要注意什麼 白露節氣飲食養生方法

9月7日白露， 陰氣漸重， 露凝為白， 故名白露。 白露是典型的秋天節氣， 天氣漸涼， 空氣中的水蒸氣夜晚在草木凝成白色的露珠。 諺語說“過了白露節， 夜寒日裡熱”便是說白露時白天黑夜溫差很大。

起居：添衣莫過厚

白露節氣是氣候轉涼的開始。 此時夜間及早晚氣溫低， 正午仍很熱， 是秋日溫差最大時。 古語說：“白露身勿露”， 告誡人們白露時節氣溫轉涼， 不能袒胸露體， 尤其一早一晚要多添衣服。 夜晚睡覺關好窗戶， 防寒濕侵襲出現關節酸痛沉重， 脘腹痞滿， 便溏， 四肢無力等不適。 但添衣不要過快過厚， 以免乾燥上火。

俗話說：“春捂秋凍”， 此時適度經受寒冷， 有利於提高皮膚和鼻黏膜的耐寒力， 對安度冬季有益， 應注意腹部保暖。

飲食：多酸少辛

白露氣候乾燥， 燥邪傷人， 易耗傷津液， 出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹及大便幹結、皮膚乾裂等症狀。 預防秋燥方法很多， 可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，

如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等， 對緩解秋燥多有良效。 食療預防秋燥必不可少。 秋季人體精氣開始收藏， 有利於補品吸收， 從而改善臟腑功能， 增強體質， 正是進補的大好時機， 可選用補而不燥不膩的平補之品， 如桂圓、蓮子、紅棗、山藥、銀耳、枸杞、黑芝麻、核桃等。 秋天雨少天干， 要多喝開水、菜湯、豆漿、牛奶等， 多吃青菜、蘿蔔、葡萄、柿子、梨、芝麻、蜂蜜等潤肺生津、養陰潤燥的食物， 少食辛辣， 以免引起咽幹鼻燥等秋燥症。

飲食上應多食酸， 少食辛。 因辛味發散瀉肺， 酸味收斂肺氣， 秋宜收不宜散， 入秋後要少吃蔥、姜等辛味之品， 多吃酸味果蔬， 別忘禁寒涼。 有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統疾病的人，

儘量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜和辣椒等。 海產品多為大寒之品， 易傷脾胃， 如和切碎的生薑同吃， 有溫中散寒解毒的作用。 腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮， 吃海鮮要多加生薑。

防病：支氣管哮喘

這一節氣， 支氣管哮喘病發病率很高， 要做好預防工作。 支氣管哮喘誘發因素很多， 主要有如接觸過敏原：植物花粉、房屋塵土、蟎蟲、工業粉塵、動物毛屑、魚、蝦、油漆、染料等；呼吸道感染：肺、支氣管、氣管、鼻旁竇炎症感染等；氣候改變：氣候轉冷季節發病率增加， 溫度、濕度高時， 氣壓低時等；精神因素：情緒激動、條件反射等。

飲食上， 凡因過敏引發的支氣管哮喘病人， 平時應少吃或不吃帶魚、螃蟹、蝦類， 韭菜花、黃花、胡椒等，

宜多食清淡、易消化且富含維生素的食物。

去除誘因。 支氣管哮喘發作往往與致敏原有關， 發作過後， 應細心尋找和分析誘發困素， 盡可能避免。 身體和精神狀態如情緒不好、過度勞累、懷孕、月經前期等， 甚至看到曾經引起哮喘的物質， 就能引起精神刺激， 反射性地發生哮喘。 還有酒和過鹹食物的刺激， 都會加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀， 誘發哮喘。

體育鍛煉。 許多支氣管哮喘病人由於擔心受涼、感寒後哮喘發作， 心理緊張， 對體育鍛煉有所顧慮， 結果體質下降， 反而發病增多。 其實， 體育鍛煉對本病患者大有好處， 病人可根據體質適當選擇運動方式。 如每天堅持慢跑、打太極拳、練氣功等， 經常唱歌也會對此疾病有所控制及預防。

唱歌時採用腹式呼吸， 能增大肺活量， 減輕肺部壓力。

每天堅持用冷水洗臉、洗腳甚至洗擦全身， 對此病也有預防作用。