作為媽媽， 我們要注意給嬰幼兒補鈣， 孩子發育速度非常的快， 容易出現缺鈣的情況， 如果缺鈣會影響到孩子的健康， 那麼該如何給孩子補鈣呢？下面我們就為媽媽們介紹3款嬰兒補鈣食譜和補鈣注意事項， 不妨來看看吧。
草菇豆腐
材料：草菇， 北豆腐， 鮮豌豆， 水澱粉， 醬油， 油， 鹽
做法： 將草菇洗淨， 對半切開;豌豆洗淨， 煮熟;豆腐切片， 備用。 中火加熱鍋中的1 湯匙油， 將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色， 盛出。 再起鍋， 加熱餘下的1湯匙油， 倒入草菇翻炒， 加入2湯匙水， 加熱23分鐘至草菇成熟， 再加入豆腐及豌豆， 放醬油和鹽調味，
雨菜米糊
材料：米粉(或乳兒糕)， 魚肉， 青菜， 食鹽。
做法：將米粉酌加清水浸軟， 攪為糊， 入鍋， 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後， 分別剁泥共入鍋中， 續煮至魚肉熟透， 調味後即成。
骨頭湯菜肉粥
材料：胡羅蔔， 青菜， 瘦肉， 骨頭湯， 大米， 蔥， 薑， 蒜， 鹽， 醬油。
做法：將胡羅卜切成細小的丁， 與骨頭湯， 大米一起煮。 瘦肉剁碎， 與蔥， 薑， 蒜同炒， 加適量醬油調味。 當粥八成熟時， 將炒好的肉碎下鍋繼續煮。 青菜切碎， 下鍋煮熟。 加入適量鹽， 即成。
兒童補鈣注意事項：
1、補鈣的劑量。 一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克， 3～12歲每天800～1000毫克。 按照正常的飲食， 兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的23， 所以每天必須額外補鈣， 以填補欠缺的鈣。
2、補鈣的時間。 由於乳製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收， 因此， 補鈣最好安排兩次餵奶之間。 有些食物雖營養較豐富， 如豆漿等， 但含鈣量較低， 精米、白麵含鈣量也較低， 在給小兒吃這些食物的同時， 都要注意另外補充鈣質。
3、每餐不吃過多的肉、蛋。 因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多， 與鈣結合後， 會影響鈣的吸收。
4、鈣劑不與油脂類食物同食。 由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。
