以下就是中耳炎食療偏方介紹：
1、銀菊茶
材料：銀花10克， 菊花10克。 用法：開水沖泡代茶飲。
功效：清熱解毒。
主治：化膿性中耳炎， 屬肝膽火盛、邪熱外侵型， 起病較急， 耳內疼痛， 並見耳鳴， 聽力障礙， 耳內脹悶感， 伴惡寒發熱， 頭痛， 鼻塞涕流。
2、白菜薄荷蘆根湯
材料：大白菜根3～4個， 蘆根10克， 薄荷3克。
用法：上三味水煎15～30分鐘， 趁熱分2次服下。
功效：辛涼發散， 疏風清熱。
主治：化膿性中耳炎， 屬肝膽火盛、邪熱外侵型， 起病急， 耳內疼痛， 耳鳴， 惡寒發熱， 頭痛， 口苦咽幹， 小便黃赤， 大便秘結。
3、麻雀肉餅
材料：麻雀5只， 豬瘦肉200克， 黃酒、生粉適量。
用法：麻雀肉與豬肉共剁成肉泥，
功效：補腎培元。
主治：化膿性中耳炎， 屬腎元虧損、邪毒停聚型， 耳內流膿、口久不愈， 量不甚多， 或污穢或成塊狀， 並有臭味， 聽力減退多較明顯。
4、鴿肉木耳湯
材料：肉鴿1只（約重500克）， 水發黑木耳100克。
用法：肉鴿宰殺去內臟， 加水發黑木耳， 放湯燉酥， 調味後佐餐用。
功效：補腎培元。
主治：化膿性中耳炎， 屬腎元虧損、邪毒停聚型， 耳內流膿， 閂久不愈， 量不甚多， 或污穢或成塊狀。
99藥劑師溫馨提示中耳炎患者注意要保持外耳道及耳前皮膚的清潔， 如果有膿性分泌物， 要及時清理；並且要注意休息和定時檢查。
