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香油三絲

配方:水發海帶100克, 綠豆芽120克, 香乾皮100克, 香油45克, 芝麻醬30克。

制法:將水發海帶洗淨蒸熟, 切成細絲, 香乾皮切成細絲, 綠豆芽洗淨, 入沸水中氽斷生, 瀝幹水分, 共同盛盤內, 加入白糖、味精、芝麻醬、香油、醬油調拌均勻即成。

功效:清熱消痰利水。

用法:佐餐食用。

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