水腫， 幾乎是每個准媽媽懷孕期間都會出現的一種現象， 而水腫也使准媽媽感覺不太好走路， 睡覺的時候也不是很好睡， 那麼准媽媽水腫減少可以有， 應該吃一些什麼來緩解水腫呢？
怎麼緩解水腫：
攝取高蛋白、低鹽飲食：每天都應攝取優質的蛋白質， 例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及乳製品、黃豆製品（如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、幹絲）等。 這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜， 例如洋蔥、番茄、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理， 可以減少鹽的使用量。
進食足量的蔬菜水果：蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，
少吃或不吃難消化和易脹氣的食物：如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等， 以免引起腹脹， 使血液回流不暢， 加重水腫。
由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群：富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全穀類（如糙米）、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯， 其中以動物性來源利用率較高。 但以飲食攝入量來看， 植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。
攝取具利尿作用的食物：被認為有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、鳳梨、葡萄、綠色豆子、薏仁等。
那麼除了可以吃以上減少水腫的食物之外， 准媽媽還可以做一些什麼食譜來補充身體營養呢， 使自己的寶寶健康長大。
鹵鮮口蘑
原料：新鮮口蘑300克， 雞湯50克， 橄欖油10克， 醬油5克， 白糖5克， 料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。
做法：
1、先將口蘑清洗乾淨， 再切成片；
2、將蔥洗淨切段， 薑洗淨切塊並拍裂；
3、在鍋裡放油， 燒熱後放蔥末、薑塊爆香， 再放入醬油、料酒， 加入雞湯、精鹽、味精、白糖；
4、燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘， 改用旺火收汁， 並放入些許水澱粉， 汁掛勻後盛出即可。
營養點評：
吃起來滑潤鮮香， 並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素， 有利於消化食物， 幫助孕婦消除腹脹不適。
糯米甜藕
原料：幹荷葉1張， 糯米150克， 藕3節，
做法：
1、先將藕洗淨並切斷一端， 大約2、3釐米長；
2、再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡， 筷子捅實後用竹簽把藕節連上；
3、鍋裡放水燒開， 把藕放在裡面煮並蓋上荷葉， 大約煮40分鐘後取出稍晾；
4、在炒鍋裡放入清水並放入白糖熬成糖汁， 青梅切成小粒；
5、將藕皮刮去， 藕切成片後放入盤中澆上蜜汁， 撒上青梅即成。
營養點評：
吃起來甜潤清香， 黏而不膩， 具有補中益氣的功效， 適合消化不良、食欲不佳的孕婦。
