孕期貧血一般以缺鐵性貧血最為常見, 妊娠期間, 孕婦體內的鐵儲備不僅要滿足本身血紅蛋白的合成, 還要滿足胎兒發育的需要, 這使孕婦成為缺鐵性貧血的高發人群。 那麼如果孕期貧血的話會有什麼危害?
孕期貧血的話會有什麼危害:
1、嚴重貧血會引起循環系統方面的轉變, 而對母體造成最嚴重的影響為引發心臟衰竭。
2、貧血的准媽媽較正常的准媽媽更不能忍受產前出血的情況。
3、懷孕中出現貧血現象會降低對感染的抵抗力, 較容易發生產後感染的症狀。
4、貧血會造成子宮內缺氧, 造成胎盤灌流及供氧不足,
5、報告也顯示懷孕中的准媽媽如果有貧血, 易發生早產或娩出低出生體重的嬰兒。
雞蛋黃花湯
材料:雞蛋1個, 黃花, 白菜心各10克, 海帶, 木耳各5克, 高湯350克。
調料:澱粉, 鹽, 味精各適量。
做法:1、將海帶泡好洗淨後, 切絲, 黃花洗淨後, 切段, 木耳泡發, 洗淨, 雞蛋打入碗中, 攪拌均勻。
2、鍋內加高湯燒開, 放入鹽及海帶, 黃花, 木耳, 白菜心, 燒開後再沖入雞蛋, 再燒片刻後勾芡, 加入味精即可。
提示:此菜品養肝明目, 滋補陰血, 生津下乳, 雞蛋的營養豐富, 但是雞蛋不易過量食用, 每天吃1-3個就足夠了, 過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。
翡翠豆腐
材料:豆腐5塊, 菠菜梗200克。
調料:花椒油75克, 鹽, 味精各適量。
做法:1、將豆腐上屜蒸一下, 去掉水分, 切成細絲, 然後用涼水投涼, 瀝淨水。
2、將菠菜粳切成八分長的段, 放入沸水中焯一下, 撈出, 放入涼水中投涼, 瀝淨水。
3、將豆腐和菠菜裝入盤中, 澆上熱花椒油, 撒上鹽和味精, 拌勻即可。
提示:此菜色澤美觀, 清淡可口, 豆腐中含有鈣等礦物質, 而菠菜養血, 對孕婦有一定的滋補作用。
燴豆腐
材料:豆腐4塊, 黃瓜, 胡蘿蔔各30克, 濕澱粉15克。
調料:香油, 熟油, 鹽, 醬油, 鮮湯, 味精, 蔥末, 薑末各適量。
做法:1、將豆腐切成丁, 放在開水中焯一下, 撈出控淨水。
2、將黃瓜, 胡蘿蔔均切成小方丁。
3、鍋放在旺火上, 加底油, 油熱後放蔥, 薑末炒一下, 隨後添入鮮湯, 加入醬油,
清湯繡球
材料:豬裡脊100克, 肥膘肉50克, 雞蛋清1個, 嫩白菜頭, 香菜段, 水發海米少許。
調料:鹽, 味精, 花椒水, 胡椒粉, 醋, 蔥和薑絲, 香油各適量。
做法:1、把豬裡脊剁成泥, 加雞蛋清和少量水, 再加鹽, 蔥, 薑末攪勻。
2、肥肉膘和白菜頭均切成小塊, 海米切成末一起放入肉泥中拌勻。
3、鍋內放清水燒開, 將肉泥擠成核桃大的丸子, 放進鍋內氽熟, 撈在碗內。
4、鍋內主清湯燒開, 加鹽, 花椒水, 醋, 胡椒粉, 味精, 蔥, 薑絲, 香菜末, 香油, 澆在碗內即成。
補血注意:
貧血, 為妊娠常見的併發症, 其中以營養性缺鐵性貧血為主。 妊娠後期, 貧血患病率可高達40%。 貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響。
孕婦補血更應謹慎, 應先到醫院檢查血色素是否正常, 再判斷是否需要補血。 每個孕婦在懷孕期間都應該接受三次貧血檢查, 第一次是在被診斷懷孕時;第二次在五、六個月時;另外, 在生產前兩周左右, 再做最後一次檢查。
孕婦如需補血, 應在醫生指導下進行。 如果盲目補鐵, 只會導致鐵中毒, 嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。 孕婦補血更應注重營養的全面補充, 採用安全有效的補血方法, 比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。 實踐證明, 通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構, 保證供給充足的熱能和蛋白質, 提供充分的鐵、維生素C, 就能有效地預防和糾正孕婦貧血, 其效果優於藥物治療。