香附的炮製方法

香附又名地荸薺、莎草根、三棱草根。 載《本草綱目》。 系莎草科植物莎草Cyperus rotundus L.的乾燥根莖。 秋季採挖， 燎去毛須， 置沸水中略煮或蒸透後曬乾， 或燎後直接曬乾。

【炮製方法】1.香附《雷公炮炙論》：“凡采得後陰乾， 于石臼內搗。 ”《傳信適用方》：“去皮毛， 用水煮一時久， 細切， 焙乾。 ”《本草綱目》：“凡采得連苗暴幹， 以火燎去苗及毛， 用時以水洗淨， 石上磨去皮。 ”《炮炙大法》：“去毛， 以水洗淨， 揀去砂石， 于石臼內搗去皮。 ”《串雅內編》：“以長流水浸三日， 擦去皮。 ”現行， 取原藥材， 除去毛須及雜質， 碾成綠豆大粒塊， 或潤透切薄片， 乾燥。

2.醋香附《活幼心書》：“醋浸一七（日），

慢火煮幹， 再焙。 ”《萬氏女科》：“醋浸三日， 焙。 ”《本草述》：“醋洗七次， 培幹， 研。 ”現行， 取香附粒或片加入米醋拌勻悶潤至透， 置鍋內， 用文火加熱， 炒幹， 取出放涼。 香附碎塊或片每100kg， 用米醋20kg。 或取淨香附加稀釋米醋， 煮至基本吸盡後， 再蒸5h， 然後經悶、晾處理後切片， 乾燥。

3.香附炭《普濟方》：“燒存性。 ”《濟陰綱目》：“去毛， 炒焦黑存性， 為末。 ”現行， 取淨香附， 置鍋內用武火炒至表面焦黑色， 內部焦黃色， 但須存性， 噴淋清水， 取出乾燥。

4.酒香附《朱氏集驗方》：“酒炒。 ”《本草述》：“用醇酒浸， 春三、夏一、秋五、冬七日， 淘淨， 曬， 搗， 微焙， 為末。 ”現行， 取香附碎塊或片加黃酒拌勻， 悶透， 置鍋內， 用文火加熱， 炒幹， 取出放涼。 香附每100kg， 用黃酒20kg。

5.四制香附《仁術便覽》：“有酒浸， 泔浸， 童便浸， 鹽水浸之別，

當炒。 ”《萬氏女科》：“酒醋鹽童便各浸三日， 焙研。 ”《萬病回春》：“四兩醋浸， 四兩童便浸， 四兩酒浸， 四兩湯浸， 各浸一宿焙乾。 ”現行， 取淨香附碎塊或片， 用薑汁、鹽水、黃酒、米醋拌勻， 悶透， 置鍋內用文火加熱， 炒幹， 取出放涼。 香附塊或片每100kg， 用黃酒、米醋各10kg， 生薑5kg， 食鹽2kg。

6.七制香附《本草綱目拾遺》：“酒蒸透香附……以薑、土、醋、鹽、童便、甘草水、乳汁逐次制過。 ”《中藥炮炙經驗集成》：“取香附， 先後緩緩加入醋、酒、童便攪勻， 再加薑、鹽等， 最後加入牛奶浸潤， 曬乾， 用微火炒成紫褐色焦碴， 有特異的糊香味即可。 香附每100kg， 醋20kg， 黃酒、薑、牛乳各10kg， 鹽0.6kg， 黃土少許。 ”