喝紅葡萄酒的好處有什麼？我們都知道喝紅葡萄酒好處多多， 但具體長期飲用紅葡萄酒有哪些好處， 該注意些什麼？跟著我們一起來瞭解下吧。
紅酒的營養豐富， 降脂軟化血管保護心臟的諸多功能讓我們趨之若鶩。 喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半， 這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高， 酒精更容易被代謝掉。 9點半之後， 肝臟的解酒能力逐漸降低， 因此美酒雖好， 卻不宜用它來陪伴良宵， 不如早一點喝。
長期喝紅葡萄酒的好處
葡萄酒具有抗衰防老化的功效， 葡萄酒中的萃取物， 可控制皮膚的老化。
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量， 從而讓血液更通暢地流向大腦。 研究表明， 適量飲酒可以擴大大腦的血管， 提高血流量， 達到激發腦智慧， 增強記憶力的功效。
葡萄酒含有酚類物質， 同時含有維生素C、維生素E及胡蘿蔔素， 這些物質具有抗氧化作用， 可以提升人體內優質膽固醇的比例， 保持人體正常的新陳代謝， 使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。 另外， 葡萄酒含有大量的鐵質， 具有活血暖身的功效， 因此能夠有效地減少身體內水分的堆積，
每天適量喝點紅酒具有強化骨骼的作用。 美國塔夫斯大學的研究發現， 適量喝點葡萄酒的人， 不管男女， 都比那些不喝的人具有更高的骨質密度。 因此， 再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時（偷笑）， 可以考慮每天喝點紅酒， 一口氣， 上五樓， 不費勁。
葡萄酒能夠減緩細菌的生長， 從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。 來自西班牙馬德里食品科學研究所和瑞士蘇黎世大學的科學團隊發現葡萄酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導致蛀牙和牙齒脫落的細菌。
乳腺癌已經成為女性的一大殺手， 研究發現， 葡萄酒中含有一種可預防乳腺癌的化學物質。 這一物質之所以有這種功效，
老年癡呆症已經成為一種世界性的老年性疾病， 因此在世界範圍內都倍受關注。 葡萄酒則可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區的澱粉類沉積， 從而改善大腦的認知功能和記憶功能。 因此不要擔心老年癡呆問題。
紅葡萄酒中是富含有白藜蘆醇， 這類成分有預防高血脂以及調理血糖代謝的作用， 也有利於體內血液迴圈的通暢。 適當的飲用紅葡萄酒有助於預防“三高”問題。
紅酒可以提高老年人的平衡感。 紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。
一份英國研究顯示， 每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。
喝葡萄酒還有哪些禁忌
一、忌與海鮮為伍
“紅葡萄酒配紅肉”， 這符合烹飪學自身的規則。 紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合， 促使消化幾乎立即開始。 儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂， 能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好， 但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時， 比如：多弗爾油鰨魚片， 高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道， 甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。
“白葡萄酒配白肉”，
二、忌有醋相伴
通常而言， 沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響， 但如果其中拌了醋， 則會鈍化口腔的感覺， 使葡萄酒失去活力， 口味變得呆滯平淡。 檸檬水是好的選擇， 這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協調一致。
乳酪和葡萄酒是天生的“理想伴侶”， 只需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配， 反之亦然。
三、忌濃香辛辣食品
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度， 但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒， 可算找對了“情人”。
巧克力有時也會對葡萄酒口感產生不利的影響， 但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款義大利葡萄酒果香細膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥鬱與香甜，同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔淨。
要把握好“量”，這樣酒精才不會給身體造成不良影響。
但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款義大利葡萄酒果香細膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥鬱與香甜，同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔淨。要把握好“量”，這樣酒精才不會給身體造成不良影響。
