夏季高溫高濕食物容易腐爛、變質， 是細菌、真菌等微生物大量繁殖的“黃金季節”， 飲食起居稍有不慎， 便會引發消化道、呼吸道的感染。
夏季如何保肝護肝呢？夏季濕熱， 容易上火“傷陰”， 要護肝首先要“心氣”足。 此外， 夏天市民容易患上的感冒、腹瀉以及消化道等疾病， 都可能導致肝功能的異常波動。
夏季護肝養肝， 應以清熱利濕、護陰為主， 吃一些動物肝臟或者喝一些醋， 對護肝都是有好處的。
保肝、護肝、養肝小貼士：
1.避免過度勞累， 保持充足的睡眠。 勞累會破壞機體免疫平衡， 加重肝臟的負擔， 容易引致慢性肝炎的復發，
2.不宜在空調低溫環境中久呆， 空調房中不是自然風， 空氣污濁， 易孳生病菌， 損傷肝臟。
3.肝炎患者飲食應以清淡、營養豐富的食物為主， 多吃新鮮消化的食物， 避免多吃油膩、油炸、辛辣食物。 除蔬菜水果外， 可多吃山楂、食醋等酸的東西。
4.切忌飲酒， 酒是肝炎復發最主要原因之一。
5.防止病從口入， 生吃蔬菜、魚或海鮮， 都會讓肝炎病毒有可乘之機， 導致肝炎的發生， 因此夏季要少吃生食。
6.要注意個人衛生， 飯前便後要洗手， 不喝生水。
