胃寒的發病原因和日常的飲食密切相關， 比如平時喜歡生冷的食物， 飲食不規律都可以導致胃寒的發病， 此外不定時吃飯和饑一頓飽一頓都可以引起胃寒， 尤其現代人工作繁忙、緊張、都是胃部產生疾病的原因。
一、白胡椒紅棗
取大棗10枚(去核),每個棗內放白胡椒5粒， 上蒸鍋蒸熟,然後搗爛製成綠豆大小的丸子， 每次服用7~10丸。 此丸具有溫胃補血之功效,可治療胃寒疼痛。
二、乾薑棗芪羊肉
羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、乾薑5克。 以上食材加水適量燉熟,調味食用。 此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。 可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。
三、桂皮紅糖飲
桂皮15克， 水煎去渣取汁,加入紅糖10克， 調勻熱飲。 此飲具有溫胃散寒的功效,可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
四、糖薑片、糖姜水
糖薑片即超市所售成品， 而且價格不高， 比自己製作要省事， 直接買來零食即可。 糖姜水則是將生薑切片， 加紅糖共煮， 胃寒疼痛不斷時， 趁熱飲用有效。
五、果蔻烏雞煲
烏骨雞1只(大約500克),去除毛和內臟後洗淨;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內， 用牙籤封好切口,加水適量煲熟， 調味服食。 此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所致的胃病， 還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
六、糯米江米紅棗粥
糯米、江米， 性甘平、無毒， 入脾胃。 有暖脾胃， 補中益氣，
七、吃蘋果可緩解胃酸
有的人在冬末春初， 遇陰冷天或飲食不當， 常泛胃酸， 很難受。 如果此時吃一個或半個大蘋果， 胃很快舒服了。
胃寒和患上胃病的人， 都要十分注意自己的飲食， 第一飲食要有規律， 第二吃飯要定時定量， 第三避免暴飲暴食。 無論是年輕人還是老年人都要保護好自己的胃， 畢竟身體健康才是最重要的。 如果你有胃寒， 不妨試用一下以上介紹的方法， 也許會有很好的效果。
