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中度脂肪肝的注意事項有哪些

脂肪肝是因為脂肪在肝細胞內大量的堆積引起的, 以前人們一直認為脂肪肝是胖人的專利, 隨著脂肪肝患者的增多, 人們逐漸發現可能導致脂肪肝的原因還有很多很多, 很瘦的人也有出現脂肪肝的風險, 那麼患有中度脂肪肝的注意事項有哪些?

1、平衡中度脂肪肝的飲食:

患有脂肪肝, 很多人就完全素食、偏食, 這是個誤區, 對身體是很不利的。 我們從飲食中獲得的各種營養素, 應該種類齊全。

2、低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食低熱量:

中度脂肪肝的飲食要控制飲食的量, 旨在達到和維持理想體重。

所謂理想體重通常是以體重指數表示。 其計算公式為:體重指數=體重(公斤)/身高(米)2, 其理想值為22。 體重超過理想體重之百分之十表示過重, 超過理想體重之百分之二十表示肥胖。 對於體型肥胖的脂肪肝患者, 中度脂肪肝的飲食通常是每週降低體重0.5-1公斤合適。

3、低膽固醇:

中度脂肪肝的飲食每日總攝取量應低於300亳克, 膽固醇只在動物性食品中才有, 植物性食品中不含膽固醇。 各種肉類(包括:雞、鴨、魚、豬、牛、羊等)膽固醇含量:平均每兩約含20-30亳克膽固醇。

4、低脂肪:

中度脂肪肝的飲食儘量少吃飽和脂肪酸的食物, 包括動物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩及肉類外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕櫚油)。

烹調用油宜選擇較多不飽和脂肪酸的油, 例如:大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油, 另外, 中度脂肪肝的飲食要選用魚類及豆類之飽和脂肪酸含量較少, 脂肪肝患者也可多考慮用以取代其它肉類, 作為蛋白質之來源。 不吃或儘量少吃高油點心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西點、中式糕餅、巧克力、霜淇淋)。

5、高纖維的食物:

如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部都有利於脂肪肝的治療

以上是肝病中度脂肪肝的飲食注意事項, 對於脂肪肝, 除了平時的飲食習慣要調整外, 平日裡還需要多運動, 運動可以有效地消耗體脂肪, 可以從小的運動例如羽毛球,

慢跑開始, 慢慢堅持下來之後可以轉換為游泳等, 這些不但對脂肪肝的治療有幫助, 對人體本身也很好, 還能減輕平時工作的壓力。

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