五加皮辛苦而溫， 屬瀉利藥。 功能利濕消腫， 強腰膝， 壯筋骨。 可用於風濕痹痛， 腳軟無力， 腰膝酸痛， 下肢浮腫等， 常與牛膝， 苡仁、萆解， 木瓜， 獨活等同用。
本品配木瓜、牛膝， 研末服用， 可用于小兒腳軟不能行走。 據近代研究證明南五加皮含有豐富的維生素甲、乙揮發油(五加皮油)， 故可用於缺乏維生素甲， 乙引起的諸種疾病。 配茯苓皮、桑皮、冬瓜皮， 陳皮， 麻黃等， 可用於急性腎炎腰痛水腫。 配茯苓、豬苓， 澤瀉， 桂枝等， 可用於心機能不全所致的下肢浮腫。
用本品泡酒， 名五加皮酒， 有祛風濕， 壯筋骨、強腰膝的功效， 可隨證飲用。
本品還可以外用。 例如配黃柏、蛇床子、防風、苦參等， 煎水外洗， 可用於陰囊濕癢， 皮膚濕疹等病。
五加皮有南五加皮、北五加皮兩種， 功用大致相同。 但仔細分辨， 也有不同之處。 北五加皮多用於利濕治水腫。 南五加皮多用於強筋骨治腳軟無力。
用量—般為一至三錢。
