枸杞蒸雞 治療不孕不育食譜

枸杞蒸雞的做法

菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 陽痿早洩食譜 神經衰弱食譜 不孕不育食譜

工藝：蒸

枸杞蒸雞的製作材料：

主料：母雞1000克

輔料：枸杞子15克

調料：大蔥10克， 薑10克， 鹽2克， 黃酒5克， 胡椒粉1克， 味精1克

枸杞蒸雞的做法：

1.將子母雞宰殺洗淨， 放入鍋內， 用沸水氽透， 撈出沖洗乾淨， 瀝盡水分。

2.將枸杞裝入雞腹內， 再將雞腹朝上， 放入盆裡， 加入蔥（切段）、生薑（切片）、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉。 將盆蓋好， 用濕綿紙封住盆口， 上籠蒸2小時， 揀去薑片、蔥段、再放入味精即成。

用法：佐餐食。

健康提示

滋補肝腎。 適用於男女腎虛、神衰弱等。

五臟兼補藥膳

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。