肝癌病人的飲食原則有哪些?肝癌這種疾病如果在早期發現， 可以很好治療的， 但由於早期往往比較隱匿， 常常被患者朋友所忽視， 一旦確診時， 才發現已經晚期了， 此時的治療就會有一定的難度。 得了該病的患者會出現逐漸消瘦的症狀， 所以， 肝癌病人的飲食原則是具有非常重要的意義的。 下面就為大家來介紹一下。
一、肝癌病人的飲食原則要禁止攝入過量的脂肪和蛋白， 脂肪和蛋白過量會加重病情， 脂肪過低會緩解病人腹脹、嘔吐、噁心等症狀。 保證攝入適量的優質蛋白和脂肪對病人是很有好處的。
二、保證患者體內有足夠的維生素也是肝癌病人的飲食原則， 維生素對對抗腫瘤都有一定的輔助作用。 新鮮的水果蔬菜含有豐富的維生素， 所以患者可以多吃一些水果蔬菜， 以保證供給患者足夠的維生素， 比如多吃一些烏梅、無花果、黃花菜、南瓜等。
三、經過研究， 科學家們發現， 鎂、銅、鐵等礦物質有一些抗癌作用。 所以專家建議患者儘量多吃一些無機鹽豐富的物質。 患者還可以多吃一些堅果、南瓜、大白菜、玉米以及動物剛髒， 這些食物裡面含有豐富的微量元素。
所謂“無規矩不成方圓”， 凡是都要遵循一定的規矩和原則， 放到病人的身上也同樣適用於這個道理， 不遵循肝癌病人的飲食原則， 是不利於病人病情康復的。
