主治： 慢性腎炎
制法： 魚肉、冬瓜切丁， 與粳米一起入砂鍋內煮粥， 將成時， 加入調料稍煮即可。
功效： 溫腎利水。
用法： 佐餐食用。
詳細制法
1.將烏魚宰殺， 取肉嫩少刺的魚肚部分， 橫刀切成片， 加鹽、味精、生抽醃一下。
2.大米1杯加水煮成濃稠的白粥
3.倒入烏魚肉和生薑絲煮沸
4.加茶油、鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻
主治病症
慢性腎炎
慢性腎炎是一種原發性腎小球腎病， 其發病機制目前認為與體內免疫反應異常有關。 患者以男性為多， 發病年齡大多在青壯年期。 本病絕大多數系由急性腎炎轉變而來，
慢性腎炎屬中醫“水腫”、“腰痛”、“血尿”、“虛勞”等病證範疇。 中醫認為本病多因脾腎虧損加之感受外邪， 以致機體氣化失司， 水濕停聚， 泛溢肌膚， 日久或濕鬱化熱， 或濕瘀互結。 根據臨床常見症狀一般可分為脾虛水泛、脾腎陽虛、氣陰兩虛、肝腎陰虧、肺腎兩虛等證型。
肺腎兩虛
臨床表現 面色蒼白， 動則氣喘， 自汗怕冷， 眩暈耳鳴， 腰膝酸軟， 氣短， 倦怠乏力， 尿少浮腫， 舌淡， 苔薄膩， 脈弱或濡。
