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名貴中藥材貯存細節決定成敗

鹿茸 取鹿茸裝入盒子裡, 盒子底鋪一層花椒, 封好蓋存放。 這樣保管的鹿茸不會生蟲, 不變顏色。  

麝香 將麝香和當歸用紙一起包好, 裝入瓷罐中, 蓋口密封好, 置乾燥處保存。 這樣貯存的麝香不變色, 不走香氣。

紅花 取紅花放入木箱裡, 然後取乾燥木炭放入紅花中間, 蓋好木箱蓋, 可使紅花保持原色。  

澤瀉和山藥 澤瀉、山藥等與丹皮交互層層存放, 可防蟲害。 同時澤瀉也可使丹皮保持色澤不變。

紅棗 用稻穀殼燒成黑灰放冷後, 倒入盆裡和紅棗一起拌勻, 再將紅棗和穀殼灰倒入木箱用手壓平, 蓋好箱蓋貯藏。

此法久存後可保紅棗品質不變, 並防止黴爛和蟲蛀。  

蜈蚣與蛤蚧 將蜈蚣、蛤蚧曬一天, 待涼後裝入有蓋的罐子裡(不能趁熱裝罐), 再放進除去外包裝的傷濕止痛膏適量共同存放, 每天用後隨時蓋好。 此法可防止蜈蚣、蛤蚧被蟲蛀, 也適用于烏梢虻、蘄蛇的保管。

土鼈 先將土鼈置太陽光下曝曬, 待涼後放入乾淨的陶瓷容器中。 然後將大蒜頭剝去蒜皮, 稍晾乾水分, 按每10kg土鼈用1kg大蒜頭的比例拌勻, 裝入陶瓷容器內, 加蓋密封。 每次取用土鼈後, 仍應及時將容器密封好。

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