因為所有的豬都打過針， 而且豬生病的概率很大， 萬一生病， 打針次數增多， 這樣的問題豬肉必然會出現!當然不是說打過針的豬就不能吃， 只是如果沒有把打針的部分剔除就可能會被大家買到， 文章底部告訴大家怎麼注意別買到這種肉!
下面給大家上一些問題豬肉的圖片!看到沒有， 全是一個一個的小膿包!全是打針留下的!
內行一點的朋友看沒看出來是哪個部位?這還只是小膿包， 有一些豬生病時間長， 打針的時間也長， 豬肉裡有拳頭那麼大的膿包， 割開以後全是黃色的膿液!
這樣的肉如果明顯還好，
小編告訴大家， 這樣的肉大多數是豬的肩膀部分， 在專賣店叫一號肉， 因為大多數都是從肩膀打針的， 當然還有少數存在於後臀部。
最後小編要告訴大家幾點!
1， 買大塊的前後肘肉的時候最好切開一刀看一看， 注意檢查最重要!
2， 即使一號肉最好吃， 也儘量不要買， 如果必要購買那一定要好好檢查!
3， 買好裝袋後用手捏一捏， 感覺一下有沒有硬硬的小肉粒!
4， 這種肉很普遍但是不要太過擔心， 只要不食用膿包部分是沒有問題的!
5， 吃的時候如果發苦發騷就不要繼續食用!
