貧血雖是常見的疾病之一, 但是孕婦貧血就要引起重視了。 那麼, 孕婦貧血怎麼辦呢?孕婦貧血吃什麼好呢?下面, 帶著這些疑問, 讓我們一起到文中看看, 有關貧血吃什麼好的知識吧!
不少婦女在懷孕期間會出現不同程度的貧血。 那麼孕婦貧血怎麼辦?孕婦貧血食療法都有哪些呢?這裡給大家推薦幾種孕婦補血的食療法。
一:湯類補血法
1.阿膠瘦肉湯
瘦豬肉100克, 阿膠15克, 生薑、胡椒、蔥、味精各適量。 先將淨豬瘦肉放入砂鍋內, 加水適量, 放入生薑、胡椒、食鹽, 用文火燉熟後下入阿膠燉化, 調味後飲湯食肉,
2.大棗木耳湯
大棗15克, 黑木耳15克。 先洗淨大棗、黑木耳用溫水泡發洗淨, 放入小碗內, 加水及冰糖適量, 隔水蒸至大棗爛熟即可食用, 每日2次。
3.豬肝菠菜湯
豬肝200克, 菠菜200克, 鹽、醬油、味精、花椒水、豬油各適量。 將豬肝切成小薄片, 菠菜洗淨切段, 放入鍋內加調料煎湯食用, 每日一次。
二:肉類補血法
參杞狗肉
狗肉1000克, 黨參50克, 枸杞20克, 兔絲子13克, 砂仁5克, 陳皮5克, 牛膝15克, 醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精各適量。 將淨諸藥料入鍋煎煮30分鐘, 倒出湯汁, 再將狗肉切成塊加入醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精醃漬入味, 放入鍋中, 加入藥汁, 煮沸後改用文火慢煨2小時, 狗肉爛熟即可食用, 隔日一次。
三:粥類補血法
1.羊肉枸杞粥
羊肉100克, 枸杞30克, 炙附片10克,
2.八味養血粥
糯米200克, 薏仁米50克, 赤小豆30克, 紅棗20枚, 蓮子20克, 芡實米20克, 生山藥30克, 白扁豆15克。 先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛, 再入糯米、紅棗、蓮子同煮。 最好將去皮的生山藥切小塊, 加入上述原料煎煮, 以熟爛為度。 每日早晚食用, 連續20天為一療程。
治療孕婦貧血的補血食譜
阿膠糯米粥
功效:養血上血, 滋陰補虛, 潤肺安胎, 尤適於孕婦。
材料
阿膠20克, 糯米100克, 紅糖適量。
做法
1、先將阿膠搗碎, 放入鍋內用火炒至黃色, 再研成細末待用。
2、然後將糯米煮粥,
玫瑰豬蹄
功效:理氣通經, 活血化淤。
材料
玫瑰花15克, 山楂30克, 豬蹄1只, 黃酒30克, 生薑、紅糖、食鹽各適量。
做法
1、先將豬蹄洗淨切成6—7塊, 然後將諸味同入鍋, 加清水1000毫升。
2、用小火煮2小時, 去藥渣, 加食鹽再煮5分鐘, 加糖凋味收汁即可取食。
歸地燒羊肉
功效:益氣補血, 和血。
材料
當歸、生地各15克, 乾薑10克, 羊肉200克, 黃酒、鹽、糖、醬油各適量。
做法
1、將藥物裝入紗布袋, 羊肉洗淨切成小塊, 乾薑切片。
2、隨後同入鍋, 加清水適量用文火煮1小時, 棄去藥袋, 再加醬油、黃酒、食鹽, 用文火煮至酥爛, 加糖收汁即可取食。
當歸烏骨雞
功效:滋補肝腎, 養血調經。
材料
枸杞60克, 當歸30克, 白酒50克, 烏骨雞1只, 生薑、食鹽、味精各適量。
做法
1、先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中, 用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨, 用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。
2、把藥袋和生薑納人雞腹內, 置於容器中, 上籠用武火蒸1小時, 再改用文火蒸1小時。
3、停火除去藥袋和生薑, 把雞斬塊裝盤, 湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。
結語:懷孕期間, 孕婦最容易出現的就是貧血了, 生活中有很多的食物可以幫助孕婦補血哦。 以上分享了有關孕婦貧血怎麼辦以及有助孕婦補血的食譜推薦, 希望通過本文的分享能夠幫助到孕媽媽們!