煎中藥時間不當引起中毒的案例
一馬姓女子喝了碗治面癱的中藥後， 突然噁心、嘔吐， 送到醫院一查， 居然是急性中毒了。 原來， 這中藥裡含有“白附子”， 必須煎兩個小時以上。 可她煎的時間太短了， 結果治病的藥變成了毒藥。
醫生要來藥方， 確定藥方無誤， 只是其中有一味中藥是白附子， 這是有毒藥物， 有毒成分主要是烏頭堿類生物鹼。 白附子必須煎夠時間， 可患者才煎了1個小時就服用。
白附子是一劑好中藥， 但是用得不好也是毒藥， 比如炮製、配伍不當， 或煎煮時間不夠， 都會引起中毒， 出現嘴唇、手腳發麻、胸悶、胃部燒灼、噁心、嘔吐、腹瀉、呼吸困難、大小便失禁等症狀，
怎麼煎中藥才正確
實際上， 煎中藥是中藥裡的有效成分不斷釋放、溶解的過程， 當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡後， 這一過程就停止了。 再連續不斷地煎， 不僅不會使藥物內的有效成分繼續析出溶解， 反而會令藥液中的有效成分因不斷蒸發而減少， 甚至使有效成分在長時間的高溫中遭到破壞， 導致藥效降低。 其次， 過分濃縮的藥汁又會加重苦味， 給患者服藥帶來困難， 服藥後會產生噁心、嘔吐等副作用。
有些藥物需要特殊的煎煮方法， 在藥方中醫生都會注明， 如先煎、包煎、後下藥、溶化（烊化）， 其它還有另煎、泡服、沖服、煎湯代水等的用法，
開了藥方之後， 我們一定要認真的聽取醫生的建議， 不要隨便的煎煮中藥， 否則這樣只能會影響藥效發揮， 影響疾病的治療功效， 大家一定要把握好煎煮中藥的時間。
