據報導, 近日, 3名美國科學家稱, 糖和酒精一樣有害, 應該被控制食用。 過量食用糖, 嚴重的就會奪人性命。 據可靠資料顯示, 家家都有的這小東西, 每年竟能奪走三千多萬人的生命。
3名美國科學家分別是羅伯特·魯斯蒂奇、蘿拉·施密特和克雷爾·布林迪斯, 來自位於三藩市的加州大學, 他們稱糖對人類的危害不僅僅是會產生“空熱量”(指含有高熱量卻缺乏基本維生素、礦物質和蛋白質), 導致人變胖這麼簡單。
他們稱, 含有高熱量的甜食每年間接導致3500萬人死亡, 這些人都死於與不良生活習慣有關的疾病,
他們指出, 西方人對糖的食用量足以改變人的新陳代謝, 使血壓升高, 擾亂荷爾蒙分泌, 對肝臟造成嚴重損害。 科學家稱, 這種對人體健康的危害和過量飲酒的危害類似。
過去50年, 全世界糖的消費量增長了兩倍, 導致患上肥胖症的人不斷增多。
延伸閱讀:吃糖過多的危害?
一、會導致齲齒
經常吃糖又不及時漱口, 極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。 牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。
二、引起厭食
過多食用甜食, 使血糖升高, 抑制了食欲, , 依賴的甜的味道。 也是部分兒童厭食的重要原因。
三、降低營養素吸收
兒童經常食糖,
四、引起肥胖
糖也是產能營養素, 對於人體有著很大的作用, 當糖進入到人體以後, 一部在胰島素的作用下分解, 來供應人體所需要的能量, 另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來, 以備急用。 但是人體合成糖原是有上限的, 再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內, 久而久之引起肥胖, 而肥胖能引起很多慢性疾病, 包括心腦血管疾病、糖尿病、癌症等。
五、引發糖尿病
人的機體是有識別能力的, 當攝入大量的糖類食物時, 胰腺就會拼命的工作, 拼命的分泌胰島素, 來將這些糖分解功能、合成糖原。 如果一個人經常攝入大量的糖, 胰島素就要經常的超負荷工作, 而機體每一個器官都是有壽命的, 超負荷的工作會導致提早的功能衰竭, 早晚就不幹活了, 這個時候, 糖尿病就發生了。