在現代社會， 高血脂是一種比較常見的疾病， 並且有很多人將高血脂高血壓以及高膽固醇稱為三高， 並且這種現象還是一種富貴病， 尤其是一些人到了中年過後， 隨著經濟條件不斷改善， 每天吃的是越來越好， 但是運動得越來越少， 於是就有了高血脂這種亞健康狀態。 血脂偏高的患者在生活中的確有很多問題要注意。
油炸食品 此類食品熱量高， 含有較高的油脂和氧化物質， 經常進食易導致肥胖；是導致高脂血症和冠心病的最危險食品在油炸過程中， 往往產生量的致癌物質。 已經有研究表明，
醃制食品 在醃制過程中， 需要大量放鹽， 會導致此類食物鈉鹽含量超標， 造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重， 發生高血壓的風險增高。 還有， 食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺， 導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。 此外， 由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜， 故常進食醃制食品者， 胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
肥肉和動物內臟類食物 雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質， 但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇， 已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。
其實有很多不良的習慣都會導致血脂偏高， 比如在生活當中吃了太多含有脂肪的食物， 或者是攝入了太多還有膽固醇的食物， 比較常見的就是動物的內臟以及魚子或者是魷魚等， 所以為了讓血脂保持在合理水準， 這些食物一定要少吃， 應當儘量多吃瓜果蔬菜。
