夏枯草屬唇形科夏枯草屬多年生草本植物， 因“此草夏至後即乾枯”而得名， 又叫夏枯頭， 大頭花， 乃東， 鐵色草， 燈籠頭， 麥夏枯等。 夏枯草屬全球有15種， 廣泛分佈歐亞溫帶地區及熱帶山區， 非洲西北部及北美洲也有分佈。
1、種子育種
選擇陽光充足， 排水良好的沙質壤土地塊， 每畝施土雜肥2000-4000千克作基肥， 深耕18釐米， 使土壤充分混勻， 耕細摟平， 做1。 5米寬的畦備播。 分為春播和秋播， 春播在4月上， 中旬， 秋播在8月中， 下旬， 以秋播為好。 多採用條播， 便於管理。 在整好的畦內按行距30釐米開淺溝， 將種子拌入細沙混勻後， 將種子均勻的撒入溝內，
2、分株育種
春季當植株發芽時， 將老根挖出， 按每棵帶2-3個幼芽進行分株。 按行距30釐米， 株距20釐米栽種， 隨挖隨栽， 栽後澆水， 保持土壤濕潤， 利於成活。
3、田間管理
種子繁殖出苗後要經常鬆土， 除草， 待苗高5-6釐米時， 按株距20釐米進行間苗， 缺苗時結合間苗進行補苗， 確保苗齊， 苗旺。 分株栽種的緩苗後要加強管理， 生長期追肥1-2次， 或澆稀糞水1-2次， 追肥後要及時澆水， 促進分蘖， 增加產量。 總之， 無論採用分株繁殖還是種子繁殖， 生長期都要保持田間無雜草， 天旱時及時澆水， 汛期主義排水， 保持土壤疏鬆。
在栽培過程中未發現蟲害和病害。
4、採收
因夏枯草採收的是地上部分， 而根部則留在地下， 可一次種植， 多年收益。 花期集中在4月中旬-5月上旬， 果熟期在6月中下旬， 7月中旬全株枯萎， 留根越夏和越冬。 栽培夏枯草的採收期在6月20日左右果穗成棕紅色為佳。
