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什麼是有機食品

生活中常見的食品比較多, 不同的食品在口感和營養價值上, 都是有著很大區別, 那對一些常見的食物中, 含有的蛋白質、維生素在、脂肪都是比較多, 所以在吃的時候, 也是要適量進行選擇, 這樣對人體健康, 都是有著很好的幫助作用, 那什麼是有機食品呢, 這個也是很多人不清楚的。

那什麼是有機食品呢, 這樣的食物也是有著很多, 所以在對這樣食物選擇上, 都是不能盲目的進行, 否則在吃的時候, 對人體健康, 也是有著一些損害。

什麼是有機食品:

主要品種

有機食品主要包括一般的有機農產品(例如有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等)、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉、採集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。

國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。

判斷標準

1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。

2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準。

3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的品質管制體系、生產程序控制體系和追蹤體系, 因此一般需要有轉換期;這個轉換過程一般需要2-3年時間, 才能夠被批准為有機食品。

4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認

通過以上介紹, 對什麼是有機食品呢, 都是有著一些認識, 這樣的是對人體健康有著很好保護, 而且長期吃有機食品, 對人體健康也不會有威脅, 這樣的食物都是最佳之選, 但是要注意的是, 在吃的時候, 也要適量進行。

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