辛辣食物不僅促使虛火上炎於咽喉， 出現咽炎， 同時辛辣食物具有“發散”作用。 辛辣食物包括辣椒、蔥、薑、蒜、茴香和胡椒等， 是我們烹調美味佳餚不可]缺少的調味品， 適當選用辛辣食物可以改善我們的食欲， 也有助於血液迴圈。 其中乾薑和八角均屬辛辣中藥， 還有散寒止痛和理氣和中的功效。 辛辣食物裡的辣椒， 可以說是許多人愛吃的食物， 有的人甚至“無辣不飯”。
但是， 中醫認為， 長期嗜好辛辣食物， 易損傷脾胃， 使脾胃運化失常， 水濕停聚為痰， 凝結咽喉， 出現咽喉異物感。 同時， 飲食過於辛辣， 易致肺胃蘊熱，
辛辣食物不僅促使虛火上炎於咽喉， 出現咽喉炎， 同時辛辣食物具有“發散”作用。 如果過多食用， 容易“耗氣”， 長期“耗氣”會出現氣虛， 降低人體免疫力， 隱藏在咽喉部的細菌會乘虛而入， 出現咽部腫痛等不適感覺。
辛辣食物給我們帶來美味， 同時也要注意不是所有的人都適合選用辛辣食物， 當我們出現便秘、口乾咽燥和舌質發紅等熱症時， 如果再食用辛辣食物就會“火上澆油”。
如果你生活環境空氣很乾燥， 又是職業用嗓者， 要想遠離慢性咽炎， 一定要注意節制辛辣食物。 否則， 慢性咽炎定會“光顧”你。
