黑米雖然不能夠像大米一樣作為我們在生活當中最常吃到的一種糧食, 但實際上它的營養保健功效卻並不遜色於大米, 而且它可以給我們的身體帶來很多的滋補保健效果, 尤其是對於女性而言, 米可以說是自己補血養顏美容的最佳食物選擇, 那麼你知道對於糖尿病患者來說是否可以吃黑米嗎?
糖尿病患者其實是可以吃黑米的, 但是這種時候也不能夠吃太多, 因為很多時候裡面含有的營養成分會轉化成糖分, 所以說吃多了也容易導致血糖的升高不利於我們的健康。 希望糖尿病患者都能夠重視這些飲食原則。
糖尿病患者是可以吃黑米的, 但應注意適量。 正確的做法應該是平衡膳食, 也就是在總熱量控制的前提下, 盡可能做到穀類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全, 以便獲取均衡營養。 建議您吃升糖指數低的蔬菜, 如黃瓜、番茄、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧, 如玉米麵、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。
但都要注意量, 控制好熱量, 合理安排飲食, 少量多餐, 要高纖維飲食, 飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。 具體每次飲食的量, 根據每個人的耐受量和程度, 應有營養師制定。 同時在要密切的關注血糖, 適量運動。
糖尿病患者應該禁忌吃含糖量比較高的食物,