鱖魚一般要成為鼇花魚， 其實它富含非常豐富的蛋白質脂肪以及各種微量元素， 它是作為一種老少皆宜的魚肉， 對於糖尿病患者來說， 其實在日常的飲食當中並沒有禁忌吃魚肉， 因為鱖魚對我們的身體健康其實是可以帶來很多保健功效的， 所以說糖尿病患者當然可以放心的吃鱖魚。
魚肉可以給我們的身體提供各種各樣的營養物質， 同時也要約束屬於那典型的高蛋白低脂肪的食物， 所以在生活當中我們在選擇一些肉類的時候應該多吃一些魚肉， 尤其是想要維持好身材的女性朋友。
營養價值：
1、鼇花魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素， 肉細嫩， 極易消化， 對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說， 吃鼇花魚既能補虛， 又不必擔心消化困難；
2、吃鼇花魚有“癆蟲”的作用， 也就是說有利於肺結核病人的康復；
3、鼇花魚肉的熱量不高， 而且富含抗氧化成分， 對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
適用人群：
適宜體質衰弱， 虛勞贏瘦， 脾胃氣虛， 飲食不香， 營養不良之人食用；老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合；有哮喘、咯血的病人不宜食用；寒濕盛者不宜食用。
通過瞭解之後我們發現其實鱖魚中含有非常豐富的營養價值， 它可以給我們的身體健康帶來很多的功效， 因此對於糖尿病患者來說是可以吃鱖魚的，
