川芎高產栽培技術

川芎為傘形科宿根草本植物， 塊莖入藥用。 能活血調經， 順氣止痛， 散風濕。 為常用的重要中藥材， 其需求量很大， 而且還在逐年增加。 川芎適應性較廣， 喜氣候溫和、濕潤， 陽光充足， 耐寒性不強， 稍能耐旱， 怕蔭蔽和水澇。 土壤要土層深厚， 疏鬆肥沃， 排水良好， 有機質豐厚， 呈中性或微酸性， 一般選油沙土或夾沙土栽培較好。 現將其高產栽培技術介紹如下：

山區育苓

川芎是用地上莖的莖節繁殖。 莖節叫“苓子”， 要在海拔1200m左右的山區培育（主要防止退化）。 育苓用地， 荒地熟地都可以， 但不能連作。 1月上中旬， 挖取川芎塊莖，

除去莖葉、泥土和鬚根， 運到山區栽種。 這種塊莖叫“撫芎”。

栽種時期：一般在立春前後。 按行窩距各24cm打窩， 深7cm。 大撫芎可切成2～4塊， 每窩栽1塊；中等撫芎每窩栽1個；小撫芎每窩栽2個。 芽口向上， 按緊栽穩， 然後施上堆肥， 蓋土鎮平。

撫芎田間管理：驚蟄前後出苗。 3月底或4月初疏苗， 每窩選留粗細均勻， 生長良好的莖杆8～10根， 其餘的從莖基割去。 在疏苗後， 穀雨前後中耕除草， 追肥一次。 中耕要淺， 追肥以人畜糞水和油餅粉混合使用。

苓子採收：7月中下旬， 選擇陰天或晴天早晨收穫苓杆， 挖起全株， 把受蟲害的和塊莖腐爛的植株除去。 將生長良好的植株摘去塊莖（幹後作藥用）、葉片和莖尖， 捆成把子， 選陰涼處， 在地面鋪一層茅草， 把莖杆交錯堆放在上面，

再用茅草蓋好。 立秋取出， 割成長約4.5cm， 有一個節盤的短節， 就是“苓子”。 苓子按莖杆大小和部位分為大當當、大山系、正山系、細山系、纖子、軟尖子和土苓子7種。 以正山系和大山系較好。 分級後， 運到山區栽種。 各種苓子要分別栽種， 出苗和生長才較整齊。

選擇地塊、栽種時間和種子

川芎的塊莖生長較快， 宜選擇土層深厚， 質地疏鬆肥沃， 無秋水， 排氣透氣性能良好的油沙壤土或半沙半泥的土地栽培川芎最好。

每年8月初為栽種適宜時期， 最遲不能超過8月下旬。 栽前要選擇生長粗壯、個體完整的正山系、大山系的苓子作種。 栽時要選晴天。

施足底肥 合理追肥

川芎是一種耐肥植物， 施足基肥， 合理追肥是提高產量的重要措施之一，

追肥通常要進行多次。 首先翻地前每畝用油枯150kg， 與畜圈糞肥4000～5000kg堆漚發酵， 均勻撒於地表後翻入土中作底肥。 在每次中耕後都要追肥， 將人畜糞水和油餅或硫酸銨混合， 第一次少施淡施， 第二三次多施。 第三次施水肥後， 還要用土糞、草木灰、油餅、過磷酸鈣等拌勻， 撒在蔸部。 這次施肥應在霜降前， 否則肥效不高。 第二年1月中旬返青後， 還應在2月底或3月初用人畜糞水施春肥一次。

中耕除草 清溝補苗

栽種後約20天左右， 幼苗出齊時， 揭去蓋草。 栽後60天內， 要中耕除草三次， 每隔20天進行一次。 第一次深約6cm， 第二次深約3cm， 第三次只略耕土表， 除去雜草。 結合除草， 把溝裡的細土一起培到壟面上。 第一二次中耕時補苗。

第二年1月， 莖葉已萎黃，

應先除去莖葉， 再中耕除草一次， 並把行間泥土壅在壟面， 保護塊莖。

病蟲害防治

蟲害防治：川芎的蟲害主要是川芎莖節蛾， 其各代幼蟲從葉鞘處蛀入莖杆， 咬食節盤。 可在貯藏苓子時， 用敵百蟲加水100～150倍噴射防治， 也可在栽種前， 除嚴格選擇苓子外， 用煙骨頭和麻柳葉各5～6kg， 加水50kg， 共煮後晾冷浸泡苓子24小時， 或用敵百蟲加水150倍左右， 浸泡苓子1小時後栽種。

病害防治：川芎的病害主要有塊莖腐爛病， 當地藥農叫“水冬瓜”。 應在挖撫芎和收穫莖杆時， 嚴格剔除病株， 並注意田間排種。

套種

為了增加經濟收入， 可在川芎地裡套種小麥， 並不必另加管理。

採收與加工

採收方法：川芎在栽後第二年小滿至芒種收穫。 選擇晴天， 用雙齒耙挖起植株，

抖掉泥土， 摘去莖葉， 在田間略曬後， 把塊莖放在竹制撞篼裡， 撞去泥土， 運回乾燥。

加工方法：川芎通常用烘炕乾燥， 火力不宜過大， 每天翻2～3次。 把半幹塊莖取出， 用撞篼撞一次。 續炕時， 下層放鮮塊莖， 上層放半幹品。 到上層有部分全幹後， 再分上下層各撞一次， 除淨泥沙和鬚根， 選出全幹的即為成品。 未幹的放到上層， 繼續再乾燥， 如此每日翻動， 直到全部乾燥為止。 另外， 放乾燥處貯藏， 防止發黴和蟲蛀。