1、夏季痤瘡：綠豆100克， 加水1500毫升， 煮湯， 沸後10分鐘去綠豆， 將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮， 煮沸後冷卻。 飲湯， 一日數次。 方中綠豆甘涼， 可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒， 可清熱解暑、除煩止渴。
2、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克， 大棗10枚， 共煎湯， 每日當茶飲。
3、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘：鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克， 鮮荷葉60克洗淨， 海蜇200克， 西瓜皮500克， 絲瓜250克， 洗淨切塊， 共入沙鍋武火煮沸後， 文火煲1小時， 調味後飲湯吃海蜇。 每天1劑。
4、壯陽：西瓜皮切絲， 開水焯後撈出， 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
5、治口舌生瘡：將西瓜皮烤焦研末，
6、治尿渾濁：將西瓜皮、冬瓜皮各25克， 水煎服。
7、治糖尿病：將西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克， 水煎服。
8、治急、慢性腎炎：將西瓜皮60克、白茅根30克， 水煎服。
9、治燒傷、燙傷：將西瓜皮100克曬乾燒灰， 加冰片5克研末混勻， 用菜油適量調敷患處。
10、治高血壓：將西瓜皮翠衣(即曬乾後的西瓜青皮)20克水煎代茶飲。
11、治腰扭傷：將西瓜皮翠衣研末， 用鹽、酒調服， 早晚各1次， 每次10克。
12、治風火牙痛：將經過日曬夜露的西瓜翠衣適量研末， 加少許冰片， 抹於牙痛處。
13、生津止咳、解暑利尿：將西瓜皮的白色部分削去， 水煎後除渣， 再加入適量冰糖或白糖， 待涼後當飲料飲服。
提醒：西瓜可謂全身是寶， 不但瓜瓤是防暑降溫的最佳果品， 就連果皮也可入藥， 而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。
