功能主治
補虛損, 健脾胃。 主虛勞贏瘦;勞瘵咳嗽;脾虛食少;消渴便數;泄瀉;水腫腳氣;婦人赤白帶下;小兒疳積。
豬肚的營養價值
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等, 具有補虛損、健脾胃的功效, 適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬肚的適用人群
適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱, 食欲不振, 泄瀉下痢者食用;適宜中氣不足, 氣虛下陷, 男子遺精, 女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
豬肚做法指導
1.豬肚適於爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料。
2.豬肚燒熟後,