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醋泡黃豆的功效與作用

醋的保健功能日益受到重視, 現代研究發現, 醋含有豐富的營養物質, 經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。 目前成為風靡世界的保健佳品. 流行吃醋豆:近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品, 走進了日本千定萬戶的餐桌。

人們津津樂道於食用醋豆的感受:有的長期便秘消失了, 心臟病緩解了, 高血壓降低了, 有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉;有的腰痛、背痛, 吃醋豆後竟痊癒了。 甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤,

返老還童。 醋豆的做法是:取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡, 豆醋比例1:2, 浸泡時間半年以上。

醋泡豆經國家權威部門驗證核准, 降脂(甘油三脂)保健功效顯著, 除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。

適用於A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心腦血管病患者;D.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒, 多酒食應酬人群。

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