對男人來說最爽的事情, 無非是吃吃燒烤, 豪邁的喝喝啤酒, 和朋友三五小聚一下。 多項研究發現, 常喝啤酒有多種保健作用。
1、保護心臟
義大利研究發現, 適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。 但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升), 相當於1.4罐。
2、預防2型糖尿病
荷蘭研究發現, 每天適度喝啤酒(1-2杯), 患2型糖尿病的危險明顯降低。
3、降低血壓
美國研究發現, 適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
4、有益大腦和記憶
美國研究發現, 參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒,
5、有益腎臟健康
芬蘭研究發現, 每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。 研究人員表示, 啤酒具有利尿作用, 有助於保持腎臟健康。
6、提升自信
英國研究發現, 飲用啤酒後, 參試者表示, 自己更加自信。
7、加速鍛煉後恢復
西班牙研究發現, 1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。 因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養, 同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
8、預防白內障
加拿大研究人員發現, 每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性, 預防白內障。
怎麼喝啤酒不傷身
1、溫度要適宜
喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右, 這時味蕾初打開, 正能體會到啤酒的醇香與爽口, 而又不會太顯苦;同時,
2、飲用要適量
啤酒是低醇、低糖、富有營養的保健性最佳飲料之一。 但由於它畢竟含有一定量的酒精, 所以還是以適量飲用為佳。 根據營養學家計算, 每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。 這個數量, 即會引起興奮現象。 雖然酒類的品種繁多, 但均可根據酒精的含量來折算。 例如, 一個50公斤體重的人, 一天可飲用含量4°的啤酒625毫升, 即1瓶啤酒為宜。
3、大口快速飲
啤酒不宜細飲慢品, 應該大口快速地喝, 建議一口至少要喝到15毫升以上。
4、菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果, 如煮鹹花生米、糖拌番茄、大蒜麻汁拌黃瓜等