1.蔓粉粥：先用粳米100克煮粥， 待煮至米熟後， 調入菱粉 40克， 紅播少許， 同煮為粥。 據報導菱角有抗癌作用， 適用於食道癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌病人食用。
2.薏苡仁粥：先將薏苡仁洗淨曬乾， 研成細粉， 每次取該品30—60克， 同粳米100克煮粥， 可供早晚餐服食。 經科學實驗發現薏苡仁酯對癌細胞有阻止生長和殺傷作用， 適用於胃癌、腸癌、宮頸癌的輔助食療。
3.蒜苗肉包子：蒜苗內含有微量無素硒， 在體內有抑制致癌物的作用， 可限制腫癇發展使其縮小甚至消除。 將蒜苗和肉按4：1之比例製成餡， 加適當調味品， 做包子蒸熟食用。
4.番茄花生大棗粥：大棗和番茄含有豐富的維生素C， 能增強人體的抗癌作用。 番茄中的“蕃茄素”也具有抗癌作用。 取花生米、大棗各30—50克， 先煮之， 熟時再加入洗淨的粳米lOO克煮成粥， 食用前拌入洗淨勿碎的適量番茄， 每日1-2次。 該粥適用子虛弱的癌症患者， 如消化系統(食道、胃、腸、肝、胰、膽)癌症手術後的病人。
5.海帶肉凍：海帶內含有海藻多糖， 有較強的抗腫瘤功用， 其中 “磺醯基”可殺滅癌細胞。 將海帶 泡軟洗淨切絲， 帶皮豬肉等量， 洗後切小塊， 放鍋內加適量水， 再加桂皮、大茴香等調味品， 用文火煨成爛泥狀， 加鹽， 盛入方金內， 晾冷成凍， 吃時切成條佐 飯食之。 該品適用於內分泌系統的腫瘤(如甲狀腺、乳腺、前列腺等)病人食用。
