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癌症患者怎樣增加食欲

在生活中, 很多癌症患者因為要承受患病的壓力, 一般的食欲都不振, 但是治療癌症必須要多吃東西, 這樣才能有精神來抵禦疾病的危害。

更換食譜, 改變烹調方法

一種新的食物可促進食欲, 比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等, 有條件的可吃一些龜、甲魚。 改變烹調方法使食物具有不同的色香味, 也可以增加食欲。 但無論哪一種食物, 烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度, 方能順利地消化吸收。

藥膳開胃健脾:

①山楂肉丁:山楂100g, 瘦豬(或牛)肉1000g, 菜油250g, 及香菇、薑、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。

先將瘦肉切成片, 油爆過, 再用山楂調料等囟透燒幹, 即可食用。 既可開胃又可抗癌。

②黃芪山藥羹:用黃芪30g, 加水煮半小時, 去渣, 加入山藥片60g, 再煮30分鐘, 加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。 每日早晚各服1次。 具有益氣活血, 增加食欲, 提高胃腸吸收功能的作用。

多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果:

這類食物不但可以增加抵抗力, 而且還可增加食欲。 有些病人認為應忌食生、冷食物, 但對水果蔬菜類應視情況對待。 術後初期可吃菜汁和少量易消化的水果, 每次量不宜多, 應少量多餐。 胃腸功能基本恢復後可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果, 特別是化療、放療期, 具有明顯的開胃作用。

小編提示, 病友之間也可經常交流飲食間的經驗,

這樣有利於增加雙方的食欲, 對癌症患者有很好的療效。

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