香檳酒是交際圈中公認的具有獨特神秘魅力的一種酒, 法王路易十五的女友龐巴度夫人曾經坦言香檳是唯一一種讓女人喝下去變得漂亮的酒。 神奇的香檳酒可以讓品嘗它的人感到歡樂。 香檳酒是葡萄酒中的分支, 被稱作葡萄酒之王。
最難得的是, 香檳還擁有豐富多元的內涵, 尤其上好的陳年香檳往往在香氣、口感上特別呈現出多重的層次與馥鬱、醇厚的內在, 不管是單獨品飲或佐餐都能綻放出變化多端的風味面貌。 所有人, 都難以抵擋香檳的懾人滋味。
香檳CHAMPAGNE一詞, 與快樂、歡笑和高興同義,
香檳酒多被採用在婚禮、宴會、酒會上, 因為香檳酒獨特的浪漫氣質賦予了它特殊的使命, 那它對身體有沒有益處呢?
在上述場合中, 香檳酒難免多飲幾杯, 但是要切記香檳酒的飲用量應控制在每天兩杯左右,
香檳酒對心臟有益處, 能促進血液迴圈、也能軟化血管, 這對老年人來說是件好事, 但是不提倡老年人多飲用香檳酒, 其中含有酒精量相對較高。 對於老年人來說紅葡萄酒更為適合。 年輕人可以適當選取, 淡甜和不同的味道充滿了浪漫和神秘, 沁人心脾。