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防癌抗癌蔬菜——苦瓜

苦瓜:苦瓜的抗癌作用是由於它含有一種類奎寧蛋白, 能啟動免疫細胞的活性, 苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。

苦瓜中蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能, 使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用。

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