方法步驟：
01 忌酒：酒的最主要成分就是酒精， 對肝臟有直接性的損害。 酒精可以促進肝內脂肪的生長和積蓄， 長期過量喝酒的人， 經常會發生脂肪肝， 對於原有的肝炎患者更容易發生或者是加重患者病情。
02 忌吃大蒜：大蒜的有一些成分對胃腸道有刺激作用， 可以抑制腸道消化液的分泌， 影響到食欲和食物的消化， 加重肝炎或者是出現厭食、厭油膩等諸多的症狀。 研究表明， 大蒜的揮發性成分， 可以導致血液裡面的紅細胞和血紅蛋白降低， 並且有可能導致貧血還有胃腸道缺血等情況的發生。 這些都是不利於肝炎患者治療的。
03 忌吃羊肉：羊肉甘溫大熱， 吃多會加重患者病情， 而且， 高蛋白質和脂肪攝入之後， 因為肝臟有病不能全部進行有效的氧化和分解， 導致肝臟的負擔加重， 最終導致肝炎患者發病。
04 忌吃甲魚：肝炎患者由於胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因， 其消化吸收機能大大減弱。 甲魚含有極豐富的蛋白質， 肝炎病人食後難以吸收， 使食物在腸道中腐敗， 造成腹脹、噁心嘔吐、消化不良等現象；嚴重時， 因肝細胞大量壞死， 血清膽紅素劇增， 體內有毒的血氨難以排出， 會使病情迅速惡化， 誘發肝昏迷， 甚至死亡。 肝炎患者不發病時可少食。
