大腸癌的飲食護理。 自大腸粘膜上皮起源的惡性腫瘤稱為大腸癌。 是最常見的消化道惡性腫瘤之一。 臨床常見血便或粘液膿血便， 大便形狀或習慣發生改變， 腹痛， 腹部包塊等。 根據其發生部位不同， 其臨床表現常各有其特殊性。 大腸癌具有起病隱匿， 早期常無明顯的臨床表現， 病情發展較慢， 遠期療效優於其他消化道惡性腫瘤， 預後相對較好；但大腸癌發病率高並有連年上升趨勢。
大腸癌的飲食護理
相關資料已經證實， 大腸癌的發病與日常的生活飲食習慣有很大的關係。 油炸、煎烤食品及醃製品中含有致癌物，
一。 對放療或化療後白細胞減少者， 可用苡米、芡實、菱角、蓮子等煮粥佐餐， 常食之。 或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、銀耳等， 能提升白細胞， 增強機體免疫力。
二。 馬齒莧、雞蛋各50g， 或獼猴桃適量。 每日50g， 製作成食品常年服用。 對大腸癌者有輔助治療功效。
三。 黃花菜30g， 木耳15g， 血餘炭6g。 將前兩種水煎取汁300ml， 沖服血餘炭。 亦可常服鮮無花果。 對腸癌便下血水者有治療作用。
四。 大腸癌並有明顯貧血者， 可用黑木耳30g、紅棗30枚， 做成食品為1日量， 每日食之。
五。 大蒜及蔥類， 有預防及治療腸癌功用，
