吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。 一歲的寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱， 吃粗糙的食品不易消化， 易導致腹瀉。 所以， 要給寶寶吃一些軟、爛的食品。 一般來講， 主食可吃軟飯、爛麵條、米粥、小餛飩等， 副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。 值得一提的是， 牛奶是寶寶斷奶後每天的必需食物， 因為它不僅易消化， 而且有著極為豐富的營養， 能提供給寶寶身體發育所需要的各種營養素。 避免吃刺激性的食物。 剛斷奶的寶寶在味覺上還不能適應刺激性的食品， 其消化道對刺激性強的食物也很難適應， 因此， 不宜吃辛辣食物。
寶寶斷奶後飲食中的誤區
（1）只吃飯少吃菜或只菜少吃飯。 給寶寶添加輔食， 有的父母只注重主食， 爛飯、麵條、各種米粥、麵點變著花樣給寶寶吃， 但副食（魚肉、蔬菜、豆製品）吃得少， 或是相反。 這都違反了膳食平衡的科學原則， 不利於寶寶的健康發育。
（2）用湯泡飯。 有的父母覺得湯水的營養豐富， 還能使飯變軟一點， 因此總給寶寶吃湯泡飯。 這顯然是個誤區， 首先湯裡的營養只有5%-10%， 更多的營養還是在肉裡， 事實是寶寶並沒有吃到更多的營養。 而且長期用湯炮飯， 還會造成胃的負擔， 可能害得寶寶從小得胃病。
（3）用水果代替蔬菜。 有的父母發現寶寶不愛吃蔬菜， 大便乾燥， 於是就用水果代替蔬菜， 以為這樣可以緩解寶寶的便秘，
