苦瓜是很多人愛吃的， 吃苦瓜對身體沒有影響， 不過在吃苦瓜的是， 要注意方法， 很多人在吃的時候， 都是沒有什麼方法， 這樣吃的時候對身體沒有好處的， 吃苦瓜不能隨意， 需要先對它進行瞭解， 炒、涼拌都是製作苦瓜最佳選擇， 苦瓜瘦身的原理是什麼呢， 這也是很多人不清楚的。
苦瓜瘦身的原理：
苦瓜的熱量超低， 能抑制脂肪吸收， 消腫、祛暑利於減肥。 苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用， 適合高血脂患者食用。 如果在吃苦瓜料理減肥時， 吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃， 更取其清熱消暑功效。
苦瓜減肥原因
1、熱量超低， 還能抑制脂肪吸收。
每100g的苦瓜只有18卡， 比減肥美眉最喜歡的番茄， 還少了7卡， 只比小黃瓜多了3卡， 但卻更有飽足感;而且其中所含的苦瓜素， 根據實驗發現， 1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
2、降火消腫、去熱解毒。
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目， 夏季食用， 清涼消暑。 而且還能快速排除毒素， 避免體內毒性的堆積。
3、增強免疫力、美容養顏。
豐富的維生素C、能增強免疫力， 並預防心血管疾病， 加上特殊的生理活性蛋白質， 能幫助皮膚新生與傷口癒合， 具有護膚美容的效果呢!
4、降低血糖。
苦瓜含有促進胰島素分泌的成份， 具有幫助血糖的控制， 預防糖尿病。
5、抵抗癌症、腫瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收， 具有減肥功效外， 也是極強的抗癌高手。
在對苦瓜瘦身的原理認識後， 選擇苦瓜瘦身的時候， 要注意一定要根據自身需求進行， 而且吃苦瓜每次都是不要太多， 否則對身體消化會有影響， 同時使用苦瓜瘦身要長期進行， 這樣對減肥才會有幫助， 這點要注意的。
